Кремове Архиви

ЕМИ КРЕМ БРЮЛЕ

Универсален термоустойчив крем за мъфини и кексове. Готов за директна употреба, количество пожелание. Не се смесва с тестото, издръжлив на печене и замразяване. Лесно се смесва със сметана, плодове, ядки, шоколад

Рецепта

Мъфини с ЕМИ КРЕМ. Подгответе тестото за мъфини и го разпределете в желаната форма. Напълнете поша с ЕМИ КРЕМ и използвайте директно в тестото – за пълнеж, за покритие или за декорация. Печете съгласно рецептата за съответното тесто.

ЕМИ КРЕМ ЛИМОН

Универсален, термостабилен сладкарски крем. При печене и замразяване запазва качествата си. Готов за директна употреба като пълнеж или декор за направата на изделия от тесто, торти, бонбони, бисквити и др.

Рецепта

Торта с ЕМИ КРЕМ. Подгответе блатовете на избраната торта, след което разстелете крема между блатовете с желаната дебелина. За финал може тортата да се покрие и декорира с ЕМИ КРЕМ

ЕМИ КРЕМ ВАНИЛИЯ

Универсален сладкарски крем. Подходящ за директна употреба върху изделия от тесто. Има замладяващ аромат на ванилия, богат и плътен вкус, приятен кремаво бял цвят, може да се смесва с всякакви продукти – плодове, ядки, шоколад

Рецепта

Еклери с ЕМИ КРЕМ. Подгответе сместа за еклери и напълнете в пош или шприц приготвения ЕМИ КРЕМ, като спазвате указанията за дозировка. При вече изпечене еклери напълнете с ЕМИ КРЕМ. Също така можете да печете заедно с шприцовано в тестото ЕМИ КРЕМ.

ЕМИ КРЕМ ШОКОЛАД

Емулсионните кремове са готови за употреба, термоустойчиви, които осигуряват на изделията дълъг срок на годност. Те са много стабилни при изпичане, замразяване и размразяване. Подходящи са за овкусяване, декорация и смесване с разбита растителна сметана, течен шоколад, фарситури, пасти и плодови концентрат.

Рецепта

Очаквайте скоро!

Храна от природата!

Кремове

Pin It on Pinterest