Студено желе, за бързо и лесно нанася непосредствено върху изделието. Не се разтича, а се задържа върху хоризонтални и вертикални участъци. Предава изключителен блясък, запазвайки свежестта на продукта.
Продукти
Желе, подходящ за декориране, оформяне и глазиране на готови изделия . Нагрява се на водна баня или в микровълнова фурна за 30сек. Нанася се и се оставя да се желира. Продукта е приложим за заливка на плодове, сладкарски изделия, за приготвяне на фигури за декорация като им придава завършен бляскав вид.
Термо-обратимо желе, подходящ за декориране, оформяне и глазиране на готови изделия. Продукта е приложим за заливка на плодове, сладкарски изделия – малки и големи, за декорация като им придава завършен бляскав вид.
ПАСТЬОРИЗИРАН ПРОДУКТ Това е най-високият клас продукти. Използват се подбрани плодове, които се обработват по специална технология при температура до 100°С. По стара родопска рецепта,която щади максимално вкусовите качества и аромата на плодовете при приготвянето ,както и полезните съставки. Автентичен вкус от Родопите. БЕЗ ГМО
ПАСТЬОРИЗИРАН ПРОДУКТ Това е най-високият клас продукти. Използват се подбрани плодове, които се обработват по специална технология при температура до 100°С. По стара родопска рецепта,която щади максимално вкусовите качества и аромата на плодовете при приготвянето ,както и полезните съставки. Автентичен вкус от Родопите. Без ГМО
Продукт за професионална употреба! Мека кремообразна маса, лесна за нанасяне с пош , щприц или изцяло машинно, подходящ за печене и замразяване. Не се смесва с теста и маслени продукти при контакт, но лесно се хомогенизира със сметани, млечни пълнежи, мляко и меки теста. При печене запазва своята цялост и не излиза при всякакви режими на работа.
Продукт за професионална употреба! Продукт от цели плодове в меко желе. Термоустойчив, подходящ за декориране и пълнене. Добре балансиран вкус на плодове, богат аромат, ниско съдържание на нишесте, което засилва естествения плодов вкус, блестяща и фина структура. Запазва качествата си при топлинна обработка и замразяване
ПАСТЬОРИЗИРАН ПРОДУКТ Мармалад от диви шипки, с класически вкус и аромат, напомнящ за закуските приготвени от баба. Добрите вкусови качества се дължат на това, че плодовете са обработени по традиционни методи при благоприятният планински климат и особено на това, че са отгледани в екологично чист район. БЕЗ ГМО
ПАСТЬОРИЗИРАН ПРОДУКТ Конфитюри от 100% плодово съдържание с цели плодове – ягоди, вишни, боровинки, арония, с нарязани плодове – кайсии и полуцели – малини. Целите и нарязани плодове са в прозрачно плодово желе,използва се суровина екстра качество. Ръчно приготвени продукти с уникален вкус и визия.Оригинално изпълнение като технология и дизайн на основата на традиционни рецепти. БЕЗ ГМО