Мека кремообразна маса, лесна за нанасяне с пош , щприц или изцяло машинно, подходящ за печене и замразяване. Не се смесва с теста и маслени продукти при контакт, но лесно се хомогенизира със сметани, млечни пълнежи, мляко и меки теста. При печене запазва своята цялост и не излиза при всякакви режими на работа.
Рецепта
Очаквайте скоро!